آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها2,932
تعداد مقالات33,084
تعداد مشاهده مقاله43,732,344
تعداد دریافت فایل اصل مقاله20,243,950
سیف زاده, مینا. (1398). تهیه سس از میگوی ژاپنی (Macrobrachium nipponense) منجمد تالاب انزلی و ارزیابی کیفیت میکروبی، شیمیایی، حسی و مدت زمان ماندگاری آن در دمای یخچال (oC 4). سامانه مدیریت نشریات علمی, 28(4), 139-149. doi: 10.22092/isfj.2019.119508
مینا سیف زاده. "تهیه سس از میگوی ژاپنی (Macrobrachium nipponense) منجمد تالاب انزلی و ارزیابی کیفیت میکروبی، شیمیایی، حسی و مدت زمان ماندگاری آن در دمای یخچال (oC 4)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 28, 4, 1398, 139-149. doi: 10.22092/isfj.2019.119508
سیف زاده, مینا. (1398). 'تهیه سس از میگوی ژاپنی (Macrobrachium nipponense) منجمد تالاب انزلی و ارزیابی کیفیت میکروبی، شیمیایی، حسی و مدت زمان ماندگاری آن در دمای یخچال (oC 4)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 28(4), pp. 139-149. doi: 10.22092/isfj.2019.119508
سیف زاده, مینا. تهیه سس از میگوی ژاپنی (Macrobrachium nipponense) منجمد تالاب انزلی و ارزیابی کیفیت میکروبی، شیمیایی، حسی و مدت زمان ماندگاری آن در دمای یخچال (oC 4). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; 28(4): 139-149. doi: 10.22092/isfj.2019.119508


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب