| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,044 |
| تعداد مقالات | 34,047 |
| تعداد مشاهده مقاله | 46,439,355 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 77,507,057 |
مقایسه ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس مرزه زراعی Satureja hortensis به دو روش تقطیر با بخار آب و تقطیر با آب | ||
| تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران | ||
| مقاله 4، دوره 7، شماره 1 - شماره پیاپی 7، اردیبهشت 1380، صفحه 55-70 اصل مقاله (1.84 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| مهدی میرزا؛ لطیفه احمدی | ||
| اعضای هیئت علمی مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع | ||
| چکیده | ||
| بذر مرزه Satureja hortensis در بهار 77 در ایستگاه تحقیقاتی البرز کشت و در تابستان گیاه برداشت شد. اسانس سرشاخه گیاه در مرحله گلدهی کامل به دو روش تقطیر با بخار آب و تقطیر با (کلونجر) استخراج شد که بازده آن به ترتیب 1.2 و 1.9 درصد بود. پس از تجزیه اسانس با دستگاه GC/MS، 25ترکیب شناسایی شد که در این میان تفاوت قابل ملاحظه ای در دو ترکیب کارواکرول و گاماترپنین با دو روش فوق الذکر مشاهده شد. در روش تقطیر با بخار آب میزان کارواکرول و گاماترپنین 30 و 47 درصد ودر روش تقطیر با آب 45 و 38 درصد به ترتیب ذکر شده محاسبه شد. اختلاف فاحشی در سایر ترکیبهای شناسایی شده در دو روش مشاهده نشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| مرزه زراعی (Satureja hortensis)؛ اسانس | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Comparative study of the essential oil composition of Satureja hortensis L. by hydro and steam distillation methods | ||
| نویسندگان [English] | ||
| M. Mirza؛ L. Ahmadi | ||
| Academic member of Research Institute of Forests and Rangelands Department of Phytochemistry | ||
| چکیده [English] | ||
| Essential oil of Satureja hortensis was isolated from shoots at flowering stage by two steam and hydrodistillation methods. Both of essential oil were analysed by GC-MS. Twenty-six components were identified representing 99.6% of the oils. The major components being y-terpinene (38%, 47%), Carvacrol (45%, 30%), P-cymene (3.2%, 0.2%) and a-terpinene (2.6%, 5.7%) by twohydro and steam distillation methods, respectively. carvacrol and y-terpinene showed no marked difference by the mentioned methods. | ||
| مراجع | ||
|
1- امین، غلامرضا. ۱۳۷۰. گیاهان دارویی سنتی ایران، جلد اول. معاونت پژوهشی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، صفحه ۱۰۴ 2- زرگری، علی. ۱۳۶۹. گیاهان دارویی، جلد ۴. انتشارات دانشگاه تهران. صفحات ۴۲-۴۵ 3-مظفریان، ولی اله. ۱۳۷۵. فرهنگ نامهای گیاهان ایران. فرهنگ معاصر. صفحه ۴۸۳. 4- Capone, W; Mascia, C; Melis, M. and spanedda, L. 1988. Determination of terpenic compounds in the essential oil from satureja thymbra growing in sardinia. Journal of chromatography, 457: 427-430. 5- Deans, SG. & Svoboda, KP. 1989. Antibacterial activity of summer savory essential oil and its Constituents. Journal of horticultural science, 64 (2): 205-210. 6- Guenther, E. 1974. The Essential oils (vol3). Robert E. Krieger pub. Malabar, Florida 7-Gora, J. and Lis, A. 1996. Chemical composition of the essential oil of cultivated summer Savory. Journal of Essential oil Research, 8: 427-428. 8- Jean, FI; Collin, GI and Lord, D. 1993. Essential oils and microwave extracts of cultivated plants. perfumer & flavorist; 17 (3): 35-41. 9. Mnimh, A.C. 1996. Encyclopedia of Medicinal Plants. Dorling & Kindersley, USA 10- Oritz, EL. 1996. The Encyclopedia of Herbs, Spices & Flavourings. Dorling & Kinderslej. USA. 11- Reineccius, G. 1994. Sourcebook of flavours. Second ed. Chapman & Hall. London, UK. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 346 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 781 |
||