آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,069
تعداد مقالات34,253
تعداد مشاهده مقاله47,029,952
تعداد دریافت فایل اصل مقاله77,957,307
Jorjani, Sarah, Khanipour, Ali Asghar, Soltani, Mehdi, Matalebi, Abbasali, Kamali, Abolghasem, Ghelichi, Afshin. (1398). Production of breaded kilka (Clupeonella cultriventris) using two different batters and determination of chemical, microbial and sensory properties. سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(4), 684-698. doi: 10.22092/ijfs.2018.117982
Sarah Jorjani; Ali Asghar Khanipour; Mehdi Soltani; Abbasali Matalebi; Abolghasem Kamali; Afshin Ghelichi. "Production of breaded kilka (Clupeonella cultriventris) using two different batters and determination of chemical, microbial and sensory properties". سامانه مدیریت نشریات علمی, 18, 4, 1398, 684-698. doi: 10.22092/ijfs.2018.117982
Jorjani, Sarah, Khanipour, Ali Asghar, Soltani, Mehdi, Matalebi, Abbasali, Kamali, Abolghasem, Ghelichi, Afshin. (1398). 'Production of breaded kilka (Clupeonella cultriventris) using two different batters and determination of chemical, microbial and sensory properties', سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(4), pp. 684-698. doi: 10.22092/ijfs.2018.117982
Jorjani, Sarah, Khanipour, Ali Asghar, Soltani, Mehdi, Matalebi, Abbasali, Kamali, Abolghasem, Ghelichi, Afshin. Production of breaded kilka (Clupeonella cultriventris) using two different batters and determination of chemical, microbial and sensory properties. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; 18(4): 684-698. doi: 10.22092/ijfs.2018.117982


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب