آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,036
تعداد مقالات33,971
تعداد مشاهده مقاله45,669,612
تعداد دریافت فایل اصل مقاله76,678,523
Golgolipour, Sara, Khodanazary, Ainaz, Ghanemi, Kamal. (1397). Effects of different cooking methods on minerals, vitamins and nutritional quality indices of grass carp (Ctenopharyngodon idella). سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(1), 110-123. doi: 10.22092/ijfs.2018.117675
Sara Golgolipour; Ainaz Khodanazary; Kamal Ghanemi. "Effects of different cooking methods on minerals, vitamins and nutritional quality indices of grass carp (Ctenopharyngodon idella)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 18, 1, 1397, 110-123. doi: 10.22092/ijfs.2018.117675
Golgolipour, Sara, Khodanazary, Ainaz, Ghanemi, Kamal. (1397). 'Effects of different cooking methods on minerals, vitamins and nutritional quality indices of grass carp (Ctenopharyngodon idella)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(1), pp. 110-123. doi: 10.22092/ijfs.2018.117675
Golgolipour, Sara, Khodanazary, Ainaz, Ghanemi, Kamal. Effects of different cooking methods on minerals, vitamins and nutritional quality indices of grass carp (Ctenopharyngodon idella). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 18(1): 110-123. doi: 10.22092/ijfs.2018.117675


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب