سیف زاده, مینا, مطلبی, عباسعلی, مظلومی, محمد تقی. (1389). استفاده از سدیم آلژینات جهت پوشش خوراکی ماهی کیلکای مهمولی () هنگام بسته بندی و ارزیابی باکتریایی، شیمیایی و حسی آن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(3), 61-76. doi: 10.22092/isfj.2010.116538
مینا سیف زاده; عباسعلی مطلبی; محمد تقی مظلومی. "استفاده از سدیم آلژینات جهت پوشش خوراکی ماهی کیلکای مهمولی () هنگام بسته بندی و ارزیابی باکتریایی، شیمیایی و حسی آن". سامانه مدیریت نشریات علمی, 19, 3, 1389, 61-76. doi: 10.22092/isfj.2010.116538
سیف زاده, مینا, مطلبی, عباسعلی, مظلومی, محمد تقی. (1389). 'استفاده از سدیم آلژینات جهت پوشش خوراکی ماهی کیلکای مهمولی () هنگام بسته بندی و ارزیابی باکتریایی، شیمیایی و حسی آن', سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(3), pp. 61-76. doi: 10.22092/isfj.2010.116538
سیف زاده, مینا, مطلبی, عباسعلی, مظلومی, محمد تقی. استفاده از سدیم آلژینات جهت پوشش خوراکی ماهی کیلکای مهمولی () هنگام بسته بندی و ارزیابی باکتریایی، شیمیایی و حسی آن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1389; 19(3): 61-76. doi: 10.22092/isfj.2010.116538


Contact Us | Help & Support | Site Map
counter

Journal Management System. Designed by sinaweb.