| تعداد نشریات | 283 |
| تعداد نشریات سازمان | 81 |
| تعداد شماره‌ها | 2,766 |
| تعداد مقالات | 31,497 |
| تعداد مشاهده مقاله | 39,698,970 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,254,054 |
فعالیت ضد قارچی پدیوکوکوس‌اسیدی‌لاکتیسی سویه RS6 جداسازی شده از شیر شتر علیه آسپرژیلوس‌فلاووس مولد آفلاتوکسین | ||
| علوم و فنون دامپروری | ||
| مقاله 7، دوره 6، شماره 23، شهریور 1396، صفحه 35-42 اصل مقاله (1.8 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله آموزشی ، پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/aasrj.2017.115783 | ||
| نویسندگان | ||
| سمانه صدیقی‌خویدک* 1؛ محمد ربانی‌خوراسگانی1؛ گیتی امتیازی1؛ محمد مظلوم‌اردکانی2؛ ایرج دلفانی3؛ ملیحه حاجی قاسمی4 | ||
| 1دانشگاه اصفهان، گروه زیست شناسی | ||
| 2دانشگاه یزد، دانشکده علوم، گروه شیمی | ||
| 3گروه زبان شناسی، دانشگاه پیام نور، یزد | ||
| 4دانشگاه آزاد اسلامی واحد اشکذر، گروه زیست شناسی | ||
| چکیده | ||
| در این مطالعه باکتریهای اسید لاکتیک (LAB) از شیر شتر جداسازی شدند و فعالیت ضدقارچی آنها در برابر قارچ آسپرژیلوس‌فلاووس با روشهای مختلف مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، 4 نمونه شیر شتر محلی جهت جداسازی باکتریهای اسیدلاکتیک غربال‌گری شدند. اثرمهاری این جدایهها با روشهای مختلف مورد ارزیابی قرار گرفت. بررسی اثر جدایههای باکتریهای اسید لاکتیک بر تولید زیست‌توده آ.فلاووس در محیط مایع MRS و تعیین فعالیت بازدارندگی آنها علیه آ.فلاووس در محیط جامد PDA انجام گرفت. در نهایت جدایههای باکتریهای اسید لاکتیک که دارای فعالیت بازدارندگی خوبی در برابر رشد آ.فلاووس بودند با روش توالی‌یابی SrDNA16 شناسایی شدند. نتایج نشان دادند که یک جدایه باکتریهای اسید لاکتیک دارای فعالیت بازدارندگی خوبی در برابر رشد آ.فلاووس مولد آفلاتوکسین بود. با روش توالی‌یابی SrDNA16 این سویه به‌عنوان پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسیسویه RS6 شناسایی شد. نتایج نقش محافظتی شیر شتر را بیش از پیش نشان دادند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| آسپرژیلوس فلاووس؛ باکتریهای کومنسال (بی‌آزار)؛ بانک ژنی؛ پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Antifungal Activity of Pediococcus Acidilactici Strain RS6 Iisolated from Camel Milk Against A-flatoxigenic Aspergillus flavus | ||
| نویسندگان [English] | ||
| S. Sedighi1؛ M. Rabani1؛ G. Emtiazi1؛ M. Mazlom Ardekani2؛ I. Delfani3؛ M. Hajighasemi4 | ||
| چکیده [English] | ||
| In this study lactic acid bacteria (LAB) were isolated from the camel milk and their antifungal activity against Aspergillus flavus was investigated with several methods. For these purpose 4 samples of different camel milk were screened to isolate lactic acid bacteria. The inhibitory effect of these isolates was tested with several methods. The effect of the LAB isolates on biomass production of A.flavus in liquid MRS medium and determination of their inhibitory activity against A.flavus on solid PDA medium. Finally LAB isolates that have a good inhibitory activity against the growth of A. flavus were identified by 16s rDNA sequencing technique. The results indicated that one isolated LAB had good inhibitory activity against A.flavus growth. These strain of LAB were identified as Pediococcus acidilactici strain RS6 by 16s rDNA sequencing assay. The results indicate the bio-preservation role of the camel milk more than before. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Aspergillus flavus, Commensal bacteria (normal microflora), GenBank, Pediococcus acidilactici | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 191 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 305 |
||