آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,036
تعداد مقالات33,971
تعداد مشاهده مقاله45,666,637
تعداد دریافت فایل اصل مقاله76,589,576
Shamloofar, M, Hoseini, E, Kamali, A, Motalebi Moghanjoghi, A.A, Poorgholm, R. (1394). Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C. سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(2), 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448
M Shamloofar; E Hoseini; A Kamali; A.A Motalebi Moghanjoghi; R Poorgholm. "Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C". سامانه مدیریت نشریات علمی, 14, 2, 1394, 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448
Shamloofar, M, Hoseini, E, Kamali, A, Motalebi Moghanjoghi, A.A, Poorgholm, R. (1394). 'Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C', سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(2), pp. 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448
Shamloofar, M, Hoseini, E, Kamali, A, Motalebi Moghanjoghi, A.A, Poorgholm, R. Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1394; 14(2): 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب