آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,028
تعداد مقالات33,882
تعداد مشاهده مقاله45,253,364
تعداد دریافت فایل اصل مقاله60,279,819
Shamloofar, M, Hoseini, E, Kamali, A, Motalebi Moghanjoghi, A.A, Poorgholm, R. (1394). Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C. سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(2), 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448
M Shamloofar; E Hoseini; A Kamali; A.A Motalebi Moghanjoghi; R Poorgholm. "Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C". سامانه مدیریت نشریات علمی, 14, 2, 1394, 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448
Shamloofar, M, Hoseini, E, Kamali, A, Motalebi Moghanjoghi, A.A, Poorgholm, R. (1394). 'Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C', سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(2), pp. 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448
Shamloofar, M, Hoseini, E, Kamali, A, Motalebi Moghanjoghi, A.A, Poorgholm, R. Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1394; 14(2): 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب