آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها2,920
تعداد مقالات32,927
تعداد مشاهده مقاله43,423,216
تعداد دریافت فایل اصل مقاله19,901,272
Shamloofar, M, Hoseini, E, Kamali, A, Motalebi Moghanjoghi, A.A, Poorgholm, R. (1394). Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C. سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(2), 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448
M Shamloofar; E Hoseini; A Kamali; A.A Motalebi Moghanjoghi; R Poorgholm. "Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C". سامانه مدیریت نشریات علمی, 14, 2, 1394, 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448
Shamloofar, M, Hoseini, E, Kamali, A, Motalebi Moghanjoghi, A.A, Poorgholm, R. (1394). 'Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C', سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(2), pp. 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448
Shamloofar, M, Hoseini, E, Kamali, A, Motalebi Moghanjoghi, A.A, Poorgholm, R. Antibacterial activities of nisin encapsulated in zein and modified atmosphere packaging on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet during chilled storage 4°C. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1394; 14(2): 369-381. doi: 10.22092/ijfs.2018.114448


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب