اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,727
تعداد مقالات31,056
تعداد مشاهده مقاله28,278,082
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,266,885
مقصودی, علی, سعیدی, سعیده, موسوی, سیده راضیه. (1397). بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره آبی، عصاره اتانولی و اسانس گلپر بر روی سالمونلا تیفی‌موریوم جدا شده از طیور. سامانه مدیریت نشریات علمی, 31(1), 65-73. doi: 10.22092/vj.2017.109599.1271
علی مقصودی; سعیده سعیدی; سیده راضیه موسوی. "بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره آبی، عصاره اتانولی و اسانس گلپر بر روی سالمونلا تیفی‌موریوم جدا شده از طیور". سامانه مدیریت نشریات علمی, 31, 1, 1397, 65-73. doi: 10.22092/vj.2017.109599.1271
مقصودی, علی, سعیدی, سعیده, موسوی, سیده راضیه. (1397). 'بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره آبی، عصاره اتانولی و اسانس گلپر بر روی سالمونلا تیفی‌موریوم جدا شده از طیور', سامانه مدیریت نشریات علمی, 31(1), pp. 65-73. doi: 10.22092/vj.2017.109599.1271
مقصودی, علی, سعیدی, سعیده, موسوی, سیده راضیه. بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره آبی، عصاره اتانولی و اسانس گلپر بر روی سالمونلا تیفی‌موریوم جدا شده از طیور. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 31(1): 65-73. doi: 10.22092/vj.2017.109599.1271

بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره آبی، عصاره اتانولی و اسانس گلپر بر روی سالمونلا تیفی‌موریوم جدا شده از طیور

تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک
مقاله 8، دوره 31، شماره 1 - شماره پیاپی 118، فروردین 1397، صفحه 65-73    اصل مقاله (477.44 K)
نوع مقاله: مقاله کامل
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/vj.2017.109599.1271
نویسندگان
علی مقصودی* 1؛ سعیده سعیدی2؛ سیده راضیه موسوی3
1گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، گروه بیوانفورماتیک، پژوهشکده زیست‌فناوری کشاورزی، دانشگاه زابل
2پژوهشکده زیست‌فناوری کشاورزی، دانشگاه زابل
3گروه گیاهان دارویی، دانشگاه زابل
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره آبی، عصاره اتانولی و اسانس گلپر بر روی باکتری سالمونلا تیفی‌موریوم (Salmonella typhimurium) جدا شده از طیور بود. عصاره و اسانس گیاه گلپر به ترتیب با استفاده از دستگاه خلاء از مرکز (روتاری) و کلونجر بدست آمد. تعداد 12 سویه S. typhimurium از طیور بومی در شهرستان زابل جداسازی شد. حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت کشندگی عصاره آبی، اتانولی و اسانس گیاه گلپر، با تهیه‌ی غلظت‌های مختلف از آنها به روش رقت‌سازی در چاهک و بررسی اثر غلظت‌های مختلف بر روی رشد باکتری‌ها، تعیین شد. حساسیت سویه‌ها به آنتی‌بیوتیک‌ها با روش استاندارد دیسک دیفیوژن کربی- بائر مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج حاصل از مطالعه حاضر نشان داد که از بین اسانس، عصاره آبی و عصاره اتانولی گلپر، اسانس بیشترین اثر مهارکنندگی را برروی S. typhimurium دارد و همچنین بیشتر سویه‌های S. typhimurium در تمام رقت‌های اسانس گیاهی آن از بین رفته‌اند، در حالی که عصاره آبی کمترین اثر مهارکنندگی را داشته است. بیشترین غلظت مهارکننده اسانس گلپر در رقت ppm 5 بود و عصاره اتانولی در رقت ppm 25 و عصاره آبی در غلظت‌های 50 و ppm 100 مهارکننده بیشتر سویه‌ها بودند. بیشترین غلظت کشندگی نیز برای اسانس، عصاره اتانولی و آبی به ترتیب برابر با 20، 200 و ppm 200 بود. نتایج این مطالعه بیانگر اثرات ضدمیکروبی مناسب اسانس و عصاره اتانلی گلپر بود و می‌توان از آنها به‌عنوان جایگزین آنتی‌بیوتیک‌های متداول، برای درمان عفونت‌های ناشی از این باکتری استفاده کرد.
کلیدواژه‌ها
فعالیت ضدمیکروبی؛ گلپر؛ گیاهان دارویی؛ اسانس؛ طیور
عنوان مقاله [English]
Antimicrobial effects of aqueous extract, ethanol extract and essential oil of Golpar on Salmonella typhimurium isolated from poultry
نویسندگان [English]
A. Maghsoudi1؛ A. Maghsoudi2؛ Seyedeh Razieh Mousavi3
1Member of Sientific Board of University of Zabol
2Center of Agricultural Biotechnology, University of Zabol
3Department of Medicinal Plants, Faculty of Agriculture, University of Zabol.
چکیده [English]
The aim of this study was to evaluate the antimicrobial effects of aqueous extract, ethanol extract and essential oil of Golpar on Salmonella typhimurium isolates from poultry. Plant extracts and essential oils of Golpar were obtained using vacuum from the center (Rotary) and Clevenger. Total number of 12 S. typhimurium strains were isolated from native poultry in the city of Zabol. The minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of aqueous and ethanol extract and essential oil of Golpar were determined using preparation of different concentrations by dilution in wells method and determination of different concentrations on growth of bacteria. Susceptibility to several antibiotics was evaluated by the Kirby-Bauer disk diffusion standard method. The results of the present study showed that among the essential oils, aqueous extract and ethanol extract of Golpar, the essence have shown highest inhibitory effect on S. typhimurium, while the aqueous extracts have less inhibitory effects on most of the strains of S. typhimurium. The MIC of essential oil was on 5 ppm dilution but for ethanol extract was on 25 ppm and for aqueous extract was on 50 and 100 ppm. The MBC for essential oil, ethanol and aqueous extracts of Golpar were 20, 200 and 200 ppm, respectively. The results showed relevant antibacterial activity of Golpar extracts and essential oils, which can be used for treatment of infections due to the S. typhimurium, instead of common antibiotics.
کلیدواژه‌ها [English]
Antibacterial activity, Heracleum persicum, Medicinal herbs, essential oil, Poultry
مراجع

1. Ginovyan, M., M. Petrosyan, and A. Trchounian. 2017. Antimicrobial activity of some plant materials used in Armenian traditional medicine. BMC Complementary and Alternative Medicine, 17(1): 50.
2. Kong, D. G., Y. Zhao, G. H. Li, B. J. Chen, X. N. Wang, H. L. Zhou, H. X. Lou, D. M. Ren, and T. Shen. 2015. The genus Litsea in traditional Chinese medicine: an ethnomedical, phytochemical and pharmacological review. Journal of Ethnopharmacology, 164: 256-264.
3. Mani, J., S. Kumar, G. J. Dobos, and A. Haferkamp. 2012. Aspects of traditional Indian medicine (Ayurveda) in urology. Urologe A, 51(12): 1663-1673.
4. Dehdari, S. and H. Hajimehdipoor. 2016. Herbal medicines for leucorrhea according to Iranian traditional medicine. Iranian Journal of Medical Sciences, 41(3): S36.
5. DiPasquale, R. 2008. Effective use of herbal medicine in urinary tract infections. Journal of Dietary Supplements, 5(3): 219-228.
6. Na-Bangchang, K. and J. Karbwang. 2014. Traditional herbal medicine for the control of tropical diseases. Tropical Medicine and Health, 42(2): 3-13.
7. Moradi, M. T., M. Rafieian-Kopaei, and A. Karimi. 2016. A review study on the effect of Iranian herbal medicines against in vitro replication of herpes simplex virus. Avicenna Journal of Phytomedicine, 6(5): 506-515.
8. Ebrahimie, M., M. Bahmani, H. Shirzad, M. Rafieian-Kopaei, and K. Saki. 2015. A review study on the effect of Iranian herbal medicines on opioid withdrawal syndrome. Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine, 20(4): 302-309.
9. Amirghofran, Z. 2010. Medicinal plants as immunosuppressive agents in traditional Iranian medicine. Iranian Journal of Immunology, 7(2): 65-73.
10. Hemati, A., M. Azarnia, M. Nabiuni, G. Mirabolghasemi, and S. Irian. 2012. Effect of the hydroalcoholic extract of Heracleum persicum (Golpar) on folliculogenesis in female wistar rats. Cell Journal, 14(1): 47-52.
11. Taghizabet, N., E. Mangoli, F. Anbari, S. A. Masoodi, A. R. Talebi, and M. Mazrooei. 2016. The effect of Heracleum persicum (Golpar) oil and alcoholic extracts on sperm parameters and chromatin quality in mice. International Journal of Reproduction Biomedicine, 14(6): 365-370.
12. Sayyah, M., S. Moaied, and M. Kamalinejad. 2005. Anticonvulsant activity of Heracleum persicum seed. Journal of Ethnopharmacology, 98(1-2): 209-211.
13. Rijal, D. P., T. Alm, S. Jahodova, H. K. Stenoien, and I. G. Alsos. 2015. Reconstructing the invasion history of Heracleum persicum (Apiaceae) into Europe. Molecular Ecology, 24(22): 5522-5543.
14. Shokri, H., A. Sharifzadeh, and I. Ashrafi Tamai. 2012. Anti-Candida zeylanoides activity of some Iranian plants used in traditional medicine. Journal de Mycologie Médicale, 22(3): 211-216.
15. Schikora, A., I. Virlogeux-Payant, E. Bueso, A.V. Garcia, T. Nilau, A. Charrier, S. Pelletier, P. Menanteau, M. Baccarini, P. Velge, and H. Hirt. 2011. Conservation of Salmonella infection mechanisms in plants and animals. PLoS One, 6(9): e24112.
16. Zhang, G., E. Thau, E. W. Brown, and T. S. Hammack. 2013. Comparison of a novel strategy for the detection and isolation of Salmonella in shell eggs with the food and drug administration bacteriological analytical manual method. Poultry Science, 92(12): 3266-3274.
17. Skjolaas, K. A., T. E. Burkey, S. S. Dritz, and J. E. Minton. 2006. Effects of Salmonella enterica Serovars Typhimurium (ST) and Choleraesuis (SC) on chemokine and cytokine expression in swine ileum and jejunal epithelial cells. Veterinary Immunology and Immunopathology, 111(4): 199-209.
18. Fardsanei, F., M. M. Soltan Dallal, M. Douraghi, T. Zahraei Salehi, M. Mahmoodi, H. Memariani, and F. Nikkhahi. 2017. Genetic diversity and virulence genes of Salmonella enterica subspecies enterica serotype Enteritidis isolated from meats and eggs. Microbial Pathogenesis, 107: 451-456.
19. Kang, S. N., G. M. Chu, Y. M. Song, S. K. Jin, I. H. Hwang, and I. S. Kim. 2012. The effects of replacement of antibiotics with by-products of oriental medicinal plants on growth performance and meat qualities in fattening pigs. Animal Science Journal, 83(3): 245-251.
20. Rankin, S. C. 1998. Multiple antibiotic resistance in Salmonella. Veterinary Record, 143(25): 698-699.
21. Berge, A. C., E. L. Dueger, and W. M. Sischo. 2006. Comparison of Salmonella enterica serovar distribution and antibiotic resistance patterns in wastewater at municipal water treatment plants in two California cities. Journal of Applied Microbiology, 101(6): 1309-1316.
22. Santos, U. P., J. F. Campos, H. F. Torquato, E. J. Paredes-Gamero, C. A. Carollo, L. M. Estevinho, K. de Picoli Souza, and E. L. Dos Santos. 2016. Antioxidant, antimicrobial and cytotoxic properties as well as the phenolic content of the extract from Hancornia speciosa gomes. PLoS One, 11(12): e0167531.
23. Miladinovic, D. L., B. S. Ilic, T. M. Mihajilov-Krstev, D. M. Nikolic, O. G. Cvetkovic, M. S. Markovic, and L. C. Miladinovic. 2013. Antibacterial activity of the essential oil of Heracleum sibiricum. Natral Product Communication, 8(9): 1309-1311.
24. Nkuo-Akenji, T., R. Ndip, A. McThomas, and E. C. Fru. 2001. Anti-Salmonella activity of medicinal plants from Cameroon. The Central African Journal of Medicine, 47(6): 155-158.
25. Akinyemi, K. O., U. E. Mendie, S. T. Smith, A. O. Oyefolu, and A. O. Coker. 2005. Screening of some medicinal plants used in south-west Nigerian traditional medicine for anti-Salmonella typhi activity. Journal of Herbal Pharmacotherapy, 5(1): 45-60.
26. Ranjbar, R. and S. Babaie. 2016. Evaluation the antibacterial effects of Echinophora platyloba extracts against some Salmonella species. Electron Physician, 8(2): 1943-1948.
27. Naeini, A., M. Naseri, M. Kamal Nejad, F. Khosh Zaban, T. Rajabian, H. Esmaeil Zadeh Nami, S. Mansouri, and D. Zavieh. 2011. In vitro evaliation of essential oils and extracts of 50 Iranian medicinal plants on standard strains of Candida albicans. Medicinal Plants, 38(2): 163-172 (in Farsi).
28. Sadeghi Nejad, B., M. Rajabi, A. Zarei Mamoudabadi, and M. Zarrin. 2014. In vitro anti-candida activity of the hydroalcoholic extracts of Heracleum persicum fruit against phatogenic candida species. Jundishapur Journal of Microbiol, 7(1): e8703.
29. Zomorodian, K., P. Ghadiri, M. J. Saharkhiz, M. R. Moein, P. Mehriar, F. Bahrani, T. Golzar, K. Pakshir, and M. M. Fani. 2015. Antimicrobial activity of seven essential oils from Iranian aromatic plants against common causes of oral infections. Jundishapur Journal of Microbiology, 8(2): e17766.
30. Valle, D. L., Jr., E. C. Cabrera, J. J. Puzon, and W. L. Rivera. 2016. Antimicrobial activities of methanol, ethanol and supercritical CO2 extracts of philippine Piper betle L. on clinical isolates of gram positive and gram negative bacteria with transferable multiple drug resistance. PLoS One, 11(1): e0146349.

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 686
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,843


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب