آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,013
تعداد مقالات33,670
تعداد مشاهده مقاله44,784,881
تعداد دریافت فایل اصل مقاله39,576,778
معینی, سهراب, کوچکیان صبور, انوشه. (1382). تولید سْس از کیلکای دریای خزر به روش سنتی و صنعتی با استفاده از آنزیم ها و باکتری های پروتئولیتیک. سامانه مدیریت نشریات علمی, 12(2), 79-94. doi: 10.22092/isfj.2003.113598
سهراب معینی; انوشه کوچکیان صبور. "تولید سْس از کیلکای دریای خزر به روش سنتی و صنعتی با استفاده از آنزیم ها و باکتری های پروتئولیتیک". سامانه مدیریت نشریات علمی, 12, 2, 1382, 79-94. doi: 10.22092/isfj.2003.113598
معینی, سهراب, کوچکیان صبور, انوشه. (1382). 'تولید سْس از کیلکای دریای خزر به روش سنتی و صنعتی با استفاده از آنزیم ها و باکتری های پروتئولیتیک', سامانه مدیریت نشریات علمی, 12(2), pp. 79-94. doi: 10.22092/isfj.2003.113598
معینی, سهراب, کوچکیان صبور, انوشه. تولید سْس از کیلکای دریای خزر به روش سنتی و صنعتی با استفاده از آنزیم ها و باکتری های پروتئولیتیک. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1382; 12(2): 79-94. doi: 10.22092/isfj.2003.113598


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب