آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,069
تعداد مقالات34,253
تعداد مشاهده مقاله47,030,047
تعداد دریافت فایل اصل مقاله77,957,364
موسوی نسب, مرضیه, پرویزی, میترا, فرحناکی, عسگر, قیصری, حمیدرضا. (1389). تاثیر نگهداری در انجماد بر بافت و رنگ برگرهای ماهی تهیه شده از سوریمی سارم. سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(1), 161-166. doi: 10.22092/isfj.2017.110292
مرضیه موسوی نسب; میترا پرویزی; عسگر فرحناکی; حمیدرضا قیصری. "تاثیر نگهداری در انجماد بر بافت و رنگ برگرهای ماهی تهیه شده از سوریمی سارم". سامانه مدیریت نشریات علمی, 19, 1, 1389, 161-166. doi: 10.22092/isfj.2017.110292
موسوی نسب, مرضیه, پرویزی, میترا, فرحناکی, عسگر, قیصری, حمیدرضا. (1389). 'تاثیر نگهداری در انجماد بر بافت و رنگ برگرهای ماهی تهیه شده از سوریمی سارم', سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(1), pp. 161-166. doi: 10.22092/isfj.2017.110292
موسوی نسب, مرضیه, پرویزی, میترا, فرحناکی, عسگر, قیصری, حمیدرضا. تاثیر نگهداری در انجماد بر بافت و رنگ برگرهای ماهی تهیه شده از سوریمی سارم. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1389; 19(1): 161-166. doi: 10.22092/isfj.2017.110292


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب