| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,034 |
| تعداد مقالات | 33,949 |
| تعداد مشاهده مقاله | 45,418,196 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 69,069,700 |
مقایسه میزان فعالیت آنزیمهای گوارشی در آرتمیا ارومیانا (Artemia urmiana) از مرحله ناپلی تا بلوغ با استفاده از جیره های غذایی مختلف | ||
| مجله علمی شیلات ایران | ||
| مقاله 11، دوره 20، شماره 3، خرداد 1390، صفحه 115-128 اصل مقاله (582.13 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/isfj.2017.110012 | ||
| نویسندگان | ||
| مهکامه لشکری زاده؛ مهرداد فرهنگی* ؛ ناصر آق؛ امید صفری | ||
| چکیده | ||
| استفاده از آرتمیای بالغ در آبزی‌پروری، آگاهی از روند تغییرات آنزیمهای گوارشی در مراحل مختلف تکاملی آنرا با توجه به مصرف جیره‌های غذایی ارزان قیمت با اهمیت می‌کند. در این مطالعه اثر استفاده از جیره‌های غذایی ارزان قیمت بر میزان فعالیت آنزیمهای گوارشی تریپسین، آمیلاز و لیپاز در مراحل مختلف رشد آرتمیا ارومیانا (Artemia urmiana) مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش در 5 تیمار و 2 تکرار به مدت 15 روز با استفاده از 5 نوع جیره غذایی شامل: آرد گندم، جیره غذایی ماهی کپور معمولی، کنجاله سویا، مخلوط کنجاله سویا و کنجاله کانولا (جیره ترکیبی 1) و مخلوط کنجاله سویا و آرد گندم (جیره ترکیبی 2) در قالب یک طرح کاملاٌ تصادفی انجام شد. ناپلی‌ها پس از تفریخ به محیط‌های پرورش خود معرفی شدند. میزان فعالیت‌های آنزیم‌ها در روزهای 5، 10 و 15 دوره پرورش مورد بررسی قرار گرفت. در این آزمایش رابطه همبستگی مثبت و معنی‌داری بین میزان فعالیت آنزیم تریپسین و مقدار پروتئین خام (74/0)، میزان فعالیت آنزیم آمیلاز و مقدار کربوهیدرات (49/0)، میزان فعالیت آنزیم لیپاز و مقدار چربی خام (84/0) در جیره‌های غذایی مورد استفاده و افزایش فعالیت هر سه آنزیم با افزایش روند تکامل آرتمیا مشاهده شد. در طول دوره پرورش، آنزیم تریپسین در تمامی تیمارها به استثناء تیمار آرد گندم، آنزیم آمیلاز در تمامی تیمارها و آنزیم لیپاز در تمامی تیمارها به استثناء دو تیمار غذای کپور معمولی و آرد گندم، شاهد افزایش معنی‌داری بودند. براساس نتایج می‌توان اذعان نمود که فعالیت آنزیمهای گوارشی بسته به جیره غذایی مورد استفاده و مرحله تکاملی آرتمیا تغییر می‌نماید. با توجه به افزایش فعالیت آنزیمهای گوارشی آرتمیا ارومیانا تا مرحله بلوغ، استفاده از آرتمیا ارومیانای بالغ علاوه بر کاهش فشار بر منابع طبیعی سیست و ناپلی آن، منجر به صرفه اقتصادی بیشتر شده و کیفیت بهتری نسبت به سیست و ناپلی آن موجب می‌گردد. | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Comparison of the digestive enzyme activities in Artemia urmiana from nauplii to adult stages using different diets | ||
| نویسندگان [English] | ||
| M. Lashkarizadeh؛ M. Farhangi؛ N. Agh؛ O. Safari | ||
| چکیده [English] | ||
| Due to the importance of adult Artemia in aquaculture, information regarding the digestive enzyme activities variation with inexpensive diets has great importance in Artemia at different life stages. In this study, the effect of different inexpensive diets on digestive enzyme activities, including trypsin, amylse and lipase of Artemia urmiana was investigated in different life stages. The experiment was carried out with 5 treatments and each with 2 replicates over 15 days using 5 diets (wheat meal, common carp diet, soy meal, a mixture of soy meal and canola meal (compound diet 1) and a mixture of soy meal and wheat meal (compound diet 2) in a completely random design. Nauplii were introduced to their cultivation environments after hatching and the digestive enzyme activities were measured in days 5, 10 and 15 of the experiment. Positive and significant correlation were observed between the crude protein content of the diets and trypsin activity (0.74), the carbohydrate content of the diets and amylase activity (0.49), and crude fat content of the diets and lipase activity (0.84). The activities of all enzymes were increased with the Artemia development in this study. During the experimental period, the trypsin, activities were increased in all treatments with the exception of wheat meal treatment, amylase activities were increased in all treatments and lipase activities were increased in all treatments with the exception of common carp diet and wheat meal treatments. Digestive enzyme activities were affected by the diets and Artemia life stages. Regarding the increasing digestive enzyme activities until adult stage in Artemia urmiana, using adult Artemia urmiana decreases pressure on resources of Artemia cyst and nauplii in natural environments. In addition, this condition may result in more economic returns and better quality of adult Artemia compared to its cyst and nauplii. *Corresponding author | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Artemia urmiana, Digestive enzymes, Diet, Life stages | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 258 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 220 |
||