| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,069 |
| تعداد مقالات | 34,253 |
| تعداد مشاهده مقاله | 47,033,735 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 77,959,627 |
اثرسطوح متفاوت جایگزینی پودر شفیره کرم ابریشم به جای پودر ماهی در رشد، بقاء و ترکیب بدن ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) | ||
| مجله علمی شیلات ایران | ||
| مقاله 9، دوره 19، شماره 2، شهریور 1389، صفحه 77-84 اصل مقاله (331.39 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/isfj.2017.109943 | ||
| نویسندگان | ||
| میثم طاولی؛ متین شکوری* ؛ عباسعلی مطلبی؛ حامد قلی پور نوذری؛ سمیرا ناصری | ||
| چکیده | ||
| پودر شفیره کرم ابریشم یک منبع پروتئینی غیرمتداول برای حیوانات خشکی زی و آبزیان بوده که بعنوان یک محصول فرعی پس از جدا کردن رشته های ابریشم از پیله بدست می آید. به منظور استفاده بهینه از این پروتئین حیوانی، در تحقیق حاضر اثرات جیره های دارای سطوح صفر، 5، 10 و 15 درصد پودر شفیره کرم ابریشم به جای پودر ماهی بر عملکرد ماهی قزل آلای رنگین کمان در یک طرح کاملاً تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور تعداد 360 عدد بچه ماهی با میانگین (± انحراف استاندارد) وزنی 42/3±55 گرم در 4 تیمار و 3 تکرار و در هر تکرار 30 عدد بچه ماهی به مدت 60 روز بررسی شدند. در طول دوره آزمایش، زیست سنجی ماهیان و فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب (اکسیژن محلول، دما و pH) هر 10 روز یکبار انجام شد. وزن نهایی، ضریب تبدیل غذایی، ضریب رشد ویژه و نسبت کارآیی پروتئین در تیمارهای آزمایشی با تیمار شاهد تفاوت معنی داری را نشان نداد (P>0.05). بررسی های آماری حاکی از عدم وجود اختلاف معنی دار در طول کل و درصد بقاء بین تیمارها می باشد (P>0.05). بیشترین درصد پروتئین لاشه و کمترین درصد چربی لاشه نیز متعلق به تیمار شاهد بود. با توجه به نتایج حاصل، می توان از پودر شفیره کرم ابریشم به جای پودر ماهی تا سطح 15 درصد بعنوان منبع پروتئین حیوانی جهت رشد و کاهش هزینه های تولید ماهی قزل آلای رنگین کمان استفاده نمود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| تغذیه؛ ضریب تبدیل غذایی؛ رشد؛ پروتئین جیره؛ قزل آلای رنگین کمان | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effects of fish meal replacement by silkworm pupae on growth, survival and body chemical composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) | ||
| نویسندگان [English] | ||
| M Tavoli؛ M Shakoori؛ A.A Motallebi؛ H Gholipoor Nozari؛ S Naseri | ||
| چکیده [English] | ||
| Silkworm pupae meal is a non-conventional animal protein feedstuff. It is the by-product after the silk thread has been wound off from the cocoon. To investigate the effects of animal protein on growth and survival of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), a sixty-day feeding experiment was conducted. Four replacement levels (0, 5, 10 and 15 percent) of silkworm pupae meal were compared using a completely random design. We used 360 juvenile rainbow trout (average weight 55±3.42g) divided into 4 groups and 3 replications, each containing 30 trout for 60 days. Sampling for nutritional effects was carried out every 10 days and at the end of the experiment, weight gain, feed conversion ratio, specific growth rate, protein and efficiency ratio were compared which showed no significant differences (P>0.05) among the treatments. Total length and survival rate were not significantly affected in the treatment groups. The highest percentage of carcass protein and the lowest percentage of carcass fat belonged to the control treatment. Our fmdings showed that silkworm pupae meal could replace 15% of fish meal diet in rainbow trout culture. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Nutrition, Feed Conversion Ratio, protein, Growth, Rainbow trout | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 485 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 289 |
||