1استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرودشت
2دانشجوی کارشناسی ارشد گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرودشت، مرودشت، ایران.
3مربی پژوهشی گروه اقتصادکشاورزی دانشگاه آزاداسلامی واحد مرودشت، مرودشت، ایران.
4استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم، جهرم، ایران.
چکیده
چغندرقند از نظر تولید و مصرف از محصولات مهمی است که استان فارس ازجمله تولید کنندههای بزرگ آن در کشور میباشد. هدف از این مطالعه، تعیین عوامل مؤثر بر عرضه چغندرقند در استان فارس بود که جهت دستیابی به هدف فوق، اطلاعات سری زمانی 1383-1369 استان فارس جمعآوری گردید و از روش تعدیل جزیی نرلاو که یکی از روشهای متداول برای برآورد تابع عرضه محصولات کشاورزی است، استفاده شد. نتایج نشان داد که تمامی متغیرهای مدل به استثنای عرضه سال قبل چغندرقند معنیدار میباشند. متغیرهای توضیحی مدل توانستند 71درصد تغییرات متغیر وابسته (عرضه محصول) را توجیه نماید و نیز کششهای تابع نشان دادند که سطح زیر کشت با میزان کشش 94/0 از حساسیت بیشتری برخوردار است. شایان ذکر است با توجه به ضریب کشش قیمتی محصول 52/0، سیاستهای قیمتگذاری به تنهایی برای افزایش عرضه چغندرقند کافی نخواهد بود و در نهایت دولت میتواند با اتخاذ سیاست حمایتی در سطح کلان و سرمایهگذاری در تولید قند و شکر به حمایت از تولیدکنندگان چغندرقند بپردازد.
Factors effective on sugar beet supply in Fars province
نویسندگان [English]
S. N. Mousavi1؛ F. Gharaghani2؛ F. Taheri3؛ H. Mohammadi4
1Assistant Professor of Islamic Azad University of Marvdasht Branch, Iran
2MSc. student in Islamic Azad University of Marv Dasht Branch, Marvdasht, Iran.
3Instructor of Islamic Azad University of Marvdasht Branch, Marvdasht, Iran.
4Assistant Professor of Islamic Azad University of Jahrom Branch, Jahrom, Iran
چکیده [English]
Sugar beet is an important crop from the point of production and consumption. In this case, Fars province is one of the largest producers inIran. The purpose of this study was to determine the effective factors on sugar beet supply. Accordingly, time series information of the crop was collected from 1990 to 2004 inFarsprovince and were analyzed through Nerlove partially adjustment model that is an established method to estimate supply function for agricultural products. Results indicated that the all variables were significant except sugar beet supply in the last year. Independent variables could explain 71 percent of variation of dependent variables (supply). Therefore, elasticities of function showed that elasticity of land (0.94) was more sensitive than others. According to elasticity of product price (0.52), guaranteed price policies are not just sufficient for increasing sugar beet supply. Consequently, government is able to support sugar beet producers by adapting supportive policies at macro level and investing in sugar production.
کلیدواژهها [English]
Fars province, Non-price factors, Price, sugar beet, supply