آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,034
تعداد مقالات33,945
تعداد مشاهده مقاله45,367,069
تعداد دریافت فایل اصل مقاله66,766,891
سلیمانی‌فرد, منصوره, اعلمی, مهران, خداییان چگنی, فرامرز, نجفیان, گودرز, صادقی‌ ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی. (1393). مقایسه تأثیر بیو پلیمرهای میکروبی بر ویژگی‌های اکستنسوگرافی خمیر گندم و انبارمانی نان حجیم. سامانه مدیریت نشریات علمی, 15(1), 39-54. doi: 10.22092/erams.2014.102147
منصوره سلیمانی‌فرد; مهران اعلمی; فرامرز خداییان چگنی; گودرز نجفیان; علیرضا صادقی‌ ماهونک; مرتضی خمیری. "مقایسه تأثیر بیو پلیمرهای میکروبی بر ویژگی‌های اکستنسوگرافی خمیر گندم و انبارمانی نان حجیم". سامانه مدیریت نشریات علمی, 15, 1, 1393, 39-54. doi: 10.22092/erams.2014.102147
سلیمانی‌فرد, منصوره, اعلمی, مهران, خداییان چگنی, فرامرز, نجفیان, گودرز, صادقی‌ ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی. (1393). 'مقایسه تأثیر بیو پلیمرهای میکروبی بر ویژگی‌های اکستنسوگرافی خمیر گندم و انبارمانی نان حجیم', سامانه مدیریت نشریات علمی, 15(1), pp. 39-54. doi: 10.22092/erams.2014.102147
سلیمانی‌فرد, منصوره, اعلمی, مهران, خداییان چگنی, فرامرز, نجفیان, گودرز, صادقی‌ ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی. مقایسه تأثیر بیو پلیمرهای میکروبی بر ویژگی‌های اکستنسوگرافی خمیر گندم و انبارمانی نان حجیم. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1393; 15(1): 39-54. doi: 10.22092/erams.2014.102147


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب