آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,036
تعداد مقالات33,971
تعداد مشاهده مقاله45,667,314
تعداد دریافت فایل اصل مقاله76,606,078
رستم زاد, هانیه, شعبان پور, بهاره, شعبانی, علی, کاشانی نژاد, مهدی. (1388). بسته‌بندی تحت خلاء و تاثیر آن بر اندیس‌های فساد اکسیداتیو و هیدرولیتیک چربی در فیله‌های منجمد ماهی قره برون در طی 6 ماه نگهداری در دمای 18- درجه سانتی‌گراد. سامانه مدیریت نشریات علمی, 22(2), 29-34. doi: 10.22092/vj.2009.101183
هانیه رستم زاد; بهاره شعبان پور; علی شعبانی; مهدی کاشانی نژاد. "بسته‌بندی تحت خلاء و تاثیر آن بر اندیس‌های فساد اکسیداتیو و هیدرولیتیک چربی در فیله‌های منجمد ماهی قره برون در طی 6 ماه نگهداری در دمای 18- درجه سانتی‌گراد". سامانه مدیریت نشریات علمی, 22, 2, 1388, 29-34. doi: 10.22092/vj.2009.101183
رستم زاد, هانیه, شعبان پور, بهاره, شعبانی, علی, کاشانی نژاد, مهدی. (1388). 'بسته‌بندی تحت خلاء و تاثیر آن بر اندیس‌های فساد اکسیداتیو و هیدرولیتیک چربی در فیله‌های منجمد ماهی قره برون در طی 6 ماه نگهداری در دمای 18- درجه سانتی‌گراد', سامانه مدیریت نشریات علمی, 22(2), pp. 29-34. doi: 10.22092/vj.2009.101183
رستم زاد, هانیه, شعبان پور, بهاره, شعبانی, علی, کاشانی نژاد, مهدی. بسته‌بندی تحت خلاء و تاثیر آن بر اندیس‌های فساد اکسیداتیو و هیدرولیتیک چربی در فیله‌های منجمد ماهی قره برون در طی 6 ماه نگهداری در دمای 18- درجه سانتی‌گراد. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1388; 22(2): 29-34. doi: 10.22092/vj.2009.101183


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب