| تعداد نشریات | 285 |
| تعداد نشریات سازمان | 83 |
| تعداد شماره‌ها | 3,085 |
| تعداد مقالات | 34,436 |
| تعداد مشاهده مقاله | 48,808,777 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,290,493 |
اثرات سطوح مختلف کنجاله کانولا و مس بر عملکرد، حساسیت به آسیت و برخی فراسنجه-های خونی جوجه های گوشتی | ||
| علوم دامی | ||
| مقاله 22، دوره 27، شماره 105، بهمن 1393، صفحه 259-272 اصل مقاله (1.1 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2015.100756 | ||
| نویسندگان | ||
| سینا پیوستگان* 1؛ پرویز فرهومند2؛ رسول شهروز3؛ نگین دلفانی4؛ امیر طلاتپه1 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه | ||
| 2استاد گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه | ||
| 3دانشیار گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه | ||
| 4دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان | ||
| چکیده | ||
| به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف کنجاله کانولا (با سطوح صفر، 10 و 20%) و مس (با سطوح صفر، 125 و 250 میلی گرم در کیلوگرم) بر عملکرد، حساسیت به آسیت و برخی فراسنجههای خونی در جوجههای گوشتی، آزمایشی با 495 قطعه جوجه گوشتی نر (سویه راس 308) در یک آزمون فاکتوریل (3×3) در قالب طرح کاملا تصادفی با 9 تیمار و 5 تکرار و 11 قطعه جوجه در هر تکرار به مدت 42 روز اجرا شد. خوراک مصرفی در هیچ یک از دورههای آزمایش، تحت تاثیر تیمارهای آزمایش قرار نگرفت (05/0P>). استفاده از سطح 20 درصد کنجاله کانولا به طور معنیداری باعث کاهش اضافه وزن جوجهها و افزایش ضریب تبدیل خوراک در دوره آغازین گردید (05/0>P). افزودن مس به جیره در دوره رشد و کل دوره به طور معنیداری منجر به بهبود رشد (01/0>P) و ضریب تبدیل خوراک (05/0>P) گردید. سطح 20 درصد کنجاله کانولا، باعث افزایش معنیدار وزن نسبی کبد و قلب و نسبت وزن بطن راست به وزن کل بطنها در سن 42 روزگی گردید (05/0>P). با این حال مقدار هموگلوبین، مقدار هماتوکریت و تعداد اریتروسیتها تحت تاثیر گروههای آزمایشی قرار نگرفتند (05/0P>). تفاوت معنیداری در غلظت پلاسمایی پروتئین کل و آنزیمهای مورد بررسی (آلانین آمینوترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز، گاما-گلوتامیل ترانسفراز و لاکتات دهیدروژناز) بین تیمارهای آزمایش در سن 42 روزگی مشاهده نشد (05/0P>)، اما هنگام استفاده از سطح 20 درصد کنجاله کانولا در جیره، غلظت آلبومین پلاسما کاهش یافت (05/0>P). به طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از کنجاله کانولا تا سطح 20 درصد در جیره، تاثیر نامطلوبی بر عملکرد جوجههای گوشتی، بروز حساسیت به آسیت و فعالیت آنزیمهای پلاسمایی نداشت. همچنین افزودن مس به جیره بدون تاثیر بر القای حساسیت به آسیت و فراسنجههای خونی، باعث بهبود عملکرد جوجههای گوشتی در آزمایش حاضر گردید | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| The effects of different levels of canola meal and copper on performance, susceptibility to ascites and some blood metabolites of broiler chickens | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Sina payvastagan1؛ Parviz farhoomand2؛ Rasool shahrooze3؛ Negin delfani4؛ Amir Talatapeh1 | ||
| چکیده [English] | ||
| An experiment was conducted in order to assess the effects of different levels of dietary canola meal (CM; 0, 10 and 20 %) and copper (0, 125 and 250 mg/kg) on performance, susceptibility to ascites syndrome and some blood metabolites of broiler chickens. During a six week period of experiment, a total of 495 male broilers (Ross 308) were used in completely randomized design with a 3×3 factorial arrangement with 5 replicates (11 birds per replicate). Feed intake was not significantly affected by treatments during starter, grower and whole periods of the experiment (P>0.05). Body weight gain and feed conversion ratio were significantly impaired (P<0.05) during the starter period when 20% CM was added to the diets. Body weight gain (P<0.01) and feed conversion ratio (P<0.05) were significantly improved by copper supplementation during the growing and the entire periods of the study. Replacing soybean meal by CM significantly increased (P<0.05) the proportions of liver, heart and right ventricular weight:total ventricular weight ratio (RV/TV) at 42 d of age. However, concentrations of haemoglobin, packed cell volume and total erythrocyte count were not affected by the treatments (P>0.05). At 42 d, the concentrations of plasma total protein and enzymes (alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase, gamma-glutamyltransferase and lactate dehydrogenase) were similar among the treatments (P>0.05), but concentration of plasma albumin was significantly reduced, when 20% CM was added to the diets. In conclusion, the results of this study did not show any adverse effect for added CM up to 20% on the performance, susceptibility to ascites and plasma enzyme activities. Also, copper supplementation significantly improved growth performance of broiler chickens | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,627 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,049 |
||