آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,884,455
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,754,818

1.

بررسی تأثیر عصاره بوقناق بر ویژگی‌های فیزیکی-مکانیکی و ضد میکروبی فیلم‌های خوراکی نشاستۀ ساگو

دوره 21، شماره 1، مرداد 1401، صفحه 139-150
منصوره سادات دانشزاده؛ حسین عباسپور؛ لیلا امجد؛ عبدالرضا محمدی نافچی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب