آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,884,686
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,754,863

1.

A comparative study on some properties and antioxidant activity of Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes, 1844) protein hydrolysates produced by different hydrolysis methods

دوره 21، شماره 5، آذر 2022، صفحه 1204-1219
Atena Hasanzati Rostami؛ Ali Motamedzadegan؛ Seyed Ebrahim Hosseini؛ Masoud Rezaei؛ Abolghasem Kamali


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب