آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,800,168
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,718,354

1.

Functional properties and antioxidant activities of protein hydrolysates from orangefin ponyfish (Photopectoralis bindus)

دوره 19، شماره 6، بهمن 2020، صفحه 3001-3017
Zeinab Ramezani؛ Ebrahim Rajabzadeh Ghatarmi؛ Seyed Fakhreddin Hosseini؛ Joe M. Regenstein


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب