آمار

تعداد نشریات285
تعداد نشریات سازمان83
تعداد شماره‌ها2,800
تعداد مقالات31,788
تعداد مشاهده مقاله40,294,356
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,742,086

1.

بررسی استفاده از شربت سورگوم شیرین به عنوان جایگزین شکر در فرمولاسیون بیسکویت و نان قندی

دوره 18، شماره 2، اسفند 1398، صفحه 183-198
جلال محمدزاده؛ جواد زنگانه؛ علیرضا صابری


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب