آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,827,565
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,733,160

1.

Restriction Fragment Length Polymorphism Typing of Staphylococcus aureus Strains Isolated from Bovine Mastitis and Dairy Products in Ahvaz, Iran, Using of Digested Coagulase Gene

دوره 74، شماره 3، آذر 2019، صفحه 303-311
D. Gharibi؛ R. Ghadimipour؛ M. Ghorbanpoor؛ A. Fazlara

2.

Use of Enzymes in Dairy Industry: A Review of Current Progress

دوره 75، شماره 1، خرداد 2020، صفحه 131-136
U. Mir Khan؛ Z. Selamoglu

3.

تاثیر استفاده از پودر سنجد (Elaeagnus angustifolia) بر ویژگی های کیفی ماست قالبی بدون چربی

دوره 19، شماره 2، دی 1399، صفحه 159-176
شمیم نوائیان قاسمی؛ مصطفی سلطانی؛ مریم مصلحی شاد


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب