آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,734
تعداد مقالات31,159
تعداد مشاهده مقاله30,599,446
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,510,963

1.

Fat uptake evaluation in fried fish fillet by using Scanning Electron Microscopy (SEM)

دوره 9، شماره 2، مرداد 2010، صفحه 327-336
J. Bakar؛ Y. Moradi؛ Y. Che. Man؛ S. kharidah


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب