آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,858,682
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,741,601

1.

تولید نان و کیک از آرد ترکیبی گندم و جو بدون پوشینه

دوره 2، شماره 3، اسفند 1399، صفحه 51-56
زهرا شیخ الاسلامی؛ حمیدرضا کمیلی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب