آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,732
تعداد مقالات31,118
تعداد مشاهده مقاله30,568,072
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,481,853

1.

Effect of whey protein coating on Physic-Chemical properties of gutted Kilka during frozen storage

دوره 9، شماره 3، آذر 2010، صفحه 412-421
A. Hasanzati Rostami؛ A. A. Motallebi؛ A. A. Khanipour؛ M. Soltani؛ N. Khanedan

2.

Effects of different concentrations of Sodium alginate as an edible film on chemical changes of dressed Kilka during frozen storage

دوره 10، شماره 4، دی 2011، صفحه 654-662
N. Khanedan؛ A. A. Motalebi؛ A. A. Khanipour؛ A. koochekian sabour؛ M. Seifzadeh؛ A. Hasanzati rostami


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب