آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,734
تعداد مقالات31,158
تعداد مشاهده مقاله30,596,829
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,508,410

1.

Fat uptake evaluation in fried fish fillet by using Scanning Electron Microscopy (SEM)

دوره 9، شماره 2، مرداد 2010، صفحه 327-336
J. Bakar؛ Y. Moradi؛ Y. Che. Man؛ S. kharidah


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب