آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,810,647
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,723,881

1.

ارزیابی تغییرات شاخص‌‌های تجاری خاویار بلوگا (Huso huso) دریای مازندران تحت پرورش در آب شیرین : ریزمغذی‌‌های معدنی، رنگ و ساختار ژنتیکی

دوره 30، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1400، صفحه 13-23
مسعود هدایتی فرد؛ شهرزاد بریمانی؛ علی معتمدزادگان؛ عباس بزرگنیا

2.

استخراج ژلاتین به کمک آبکافت آنزیمی از پوست فیل‌ماهی (Huso huso) به روش بهینه یابی سطح پاسخ (RSM)

دوره 27، شماره 4، مهر و آبان 1397، صفحه 47-56
زهرا اسکندری؛ سید علی جعفرپور؛ علی معتمدزادگان

3.

استخراج و خالص سازی آنزیم تریپسین از روده ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) و محاسبه ی پارامترهای سینتیکی و نیمه عمر آن

دوره 28، شماره 5، آذر و دی 1398، صفحه 101-110
زهره حاسبی؛ علی معتمدزادگان؛ رسول مدنی؛ عباس زمانی

4.

بررسی مقایسهای ترکیبات مغذی و پروفیل اسیدهای آمینه در استخوان های ماهی ساردین پهلو طلایی (Sardinella gibossa)، کیلکای آنچوی (Clupeonella engrauliformis) و موتو ماهی (Stolephorus indicus)

دوره 21، شماره 1، تیر 1391، صفحه 101-112
ندا سرحدی؛ علی معتمدزادگان؛ علی طاهری؛ منصور آزاد

5.

تفاوت شاخص‌های بهبود سلامت قلب در ترکیب اسیدهای چرب خاویار دریایی و پرورشی فیل ماهی (Huso huso)دریای مازندران

دوره 29، شماره 2، خرداد و تیر 1399، صفحه 91-102
شهرزاد بریمانی؛ مسعود هدایتی‌فرد؛ علی معتمدزادگان؛ عباس بزرگنیا


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب