سامانه مدیریت نشریات علمی کشاورزی


1.	Investigating the effect of Quince seed mucilage film reinforced with carboxymethyl cellulose containing ginger essential oil on the microbial, physicochemical and sensory characteristics of turkey meat
	دوره 79، شماره 6، بهمن و اسفند 2024، صفحه 1353-1364
	Reyhaneh Rabti؛ Abbasali Motallebi؛ Hamidreza kazemeini؛ Leila Golestan
	مشاهده مقاله اصل مقاله 534.63 K

2.	Listeria monocytogenes isolated from Ready-to-eat Food Products in Tehran: Prevalence and Antimicrobial Resistance
	دوره 79، شماره 6، بهمن و اسفند 2024، صفحه 1337-1344
	Rahman Mirzaei؛ Leila Golestan؛ Zahra Fekrirad
	مشاهده مقاله اصل مقاله 442.37 K

سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب

Investigating the effect of Quince seed mucilage film reinforced with carboxymethyl cellulose containing ginger essential oil on the microbial, physicochemical and sensory characteristics of turkey meat