آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,722
تعداد مقالات31,022
تعداد مشاهده مقاله27,177,276
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,170,014

1.

بررسی تأثیر عصاره بوقناق بر ویژگی‌های فیزیکی-مکانیکی و ضد میکروبی فیلم‌های خوراکی نشاستۀ ساگو

دوره 21، شماره 1، مرداد 1401، صفحه 139-150
منصوره سادات دانشزاده؛ حسین عباسپور؛ لیلا امجد؛ عبدالرضا محمدی نافچی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب