آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,726
تعداد مقالات31,041
تعداد مشاهده مقاله27,849,673
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,230,510

1.

اثر شرایط مختلف پوست گیری بر کیفیت و کمیت روغن استحصالی دانه کلزا

دوره 7، شماره 1، خرداد 1385، صفحه 111-124
جلال محمدزاده؛ رضا فامیل مومن؛ ندا مفتون آزاد

2.

ارزیابی اثر گاز ازن بر ویژگی‌های کیفی و عمر انباری دانه جو

دوره 20، شماره 1، شهریور 1400، صفحه 109-122
جلال محمدزاده؛ جواد زنگانه؛ علی رضا قدس ولی

3.

ارزیابی تأثیر گاز ازن بر ویژگی‌های کیفی برنج (رقم فجر)

دوره 21، شماره 1، مرداد 1401، صفحه 119-138
علیرضا قدس ولی؛ جلال محمدزاده

4.

بررسی استفاده از شربت سورگوم شیرین به عنوان جایگزین شکر در فرمولاسیون بیسکویت و نان قندی

دوره 18، شماره 2، اسفند 1398، صفحه 183-198
جلال محمدزاده؛ جواد زنگانه؛ علیرضا صابری

5.

بهینه سازی شرایط استخراج و ترسیب در تهیه ایزوله پروتئینی از کنجاله کلزا

دوره 7، شماره 4، اسفند 1385، صفحه 129-138
جلال محمدزاده؛ مسعود یقبانی

6.

بهینه سازی فرایند استخراج روغن زیتون به منظور افزایش راندمان و بهبود خصوصیات کیفی (روغن)

دوره 9، شماره 2، شهریور 1387، صفحه 113-126
جلال محمدزاده؛ محمدرضا احمدی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب